Ok. Ich hab mich doch eher auf ein gutes Display und einem noch leichten Notebook konzentriert. Dann fällt auch das HP ZBook 14 raus, wobei das mit dem guten Display auch bei > 2300€ sein wird. Wenn der Formfaktor max. 13" geht wird es nicht einfacher.
z.B. das Samsung ATIV Book 9 Plus 940X3G
http://www.notebookcheck.com/Test-Samsung-ATIV-Book-9-Plus-940X3G-Ultrabook.103128.0.htmlist mit 75% sRGB schon weit vorne, aber eben auch nur auf dem Niveau des bereits genannten Asus Zenbook UX301LA.
Das Dell XPS 13 mit dem FHD wäre evtl. auch möglich, aber ich konnte keinen ausführlichen Test finden. Sollte das Display aber ähnlich gut sein wie das des aktuellen XPS 15 wärst Du schon nahe dran.
Da ich's nicht lassen kann noch ein >13"
http://www.notebookcheck.com/Test-Fujitsu-Lifebook-U904-Ultrabook.109609.0.htmlangeblich nah an sRGB aber eben 14" und keine richtige Flunder, aber mit ~1,4kg auch kein Ziegelstein.
Die besten Displays bekommt man in Workstationnotebooks mit z.B. HP Dreamcolor Display, aber die gibt's nicht in 13" sondern max. 14".